الفيتامينات تعرف عنها ايه؟؟؟؟؟؟؟

ااانا جبتلكم موضوع النهارده عن الفيتامينات ويارب يعجبكم


لفيتامين "سي" يقي من داء النقرس

اظهرت دراسة طبية جديدة ان الرجال الذين يتناولون كميات وفيرة من الفيتامين "سي" يتفادون بذلك الاصابة بمرض المفاصل المؤلم المدعو "النقرس".
واستمرت الدراسة التي انجزها باحثون امريكيون 20 عاما وشملت 47 الف رجل، اضيفت الى وجباتهم كميات من الفيتامين سي.
وحذر العلماء من تفسير هذه النتائج بانه يمكن اتباع نظام غذائي غير متوازن وتناول قرص من الفيتامين سي بين الفينة والاخرى.
يذكر ان مسببات النقرس متعددة منها تناول نوع من العقاقير والافراط في شرب الكحول والوزن الزائد واتباع حمية غذائية غير صحية غنية باللحوم الحمراء مثلا.
ورغم ان هذا المرض كان متفشيا قبل قرون ولا يثير المخاوف بنفس الحدة اليوم، فان عدد المصابين به اخذ في التزايد خلال العقود الثلاثة الاخيرة.
وتبدي الدراسة ان الرجال الذين تناولوا ما بين 1000 و 1499 ميليغرام من الفيتامين سي يوميا قل احتمال الاصابة في فئتهم بـ 39 بالمئة، بينما انخفض بـ45 بالمئة عند أولئك الذين اخذوا جرعات يوميا من 1500 ميليغرام.
ويقلل الفيتامين سي احتمال الاصابة بالنقرس عن طريق تخفيض حامض البوليك في الدم، وهو الذي يسبب الترسبات المسؤولة عن الداء حول المفاصل.
فيتامين بي 12 قد يقضي على فقدان الذاكرة لدى المسنين

"
أظهرت إحدى الدراسات العلمية أن فيتامين بي 12 الموجود في اللحوم والأسماك والحليب قد يساعد في منع فقدان الذاكرة بعد تقدم العمر.
فقد وجدت الدراسة المنشورة في دورية علم الأعصاب أن الأشخاص الذين تنخفض في أجسامهم نسبة فيتامين بي 12 عن المعدل هم أكثر عرضة بستة اضعاف للإصابة بضمور خلايا المخ.
وقام الباحثون في جامعة أكسفورد بدراسة حالات 107 متطوعا على مدى خمسة أعوام.
وتشير دراسات سابقة إلى أن 40% من الناس يعانون من نقص في هذا الفيتامين.
وتنتشر مشكلة نقص هذا الفيتامين أكثر لدى كبار السن، وأثارت الإجراءات التي اتخذت مؤخرا لإضافة حامض الفوليك إلى الخبز القلق بأن ذلك قد يخفي أعراض نقص فيتامين بي 12 لدى كبار السن.
ويتراوح عمر الاشخاص الذين جرت عليهم الدراسة بين 61 و87 عاما، قسموا إلى ثلاثة أقسام وفقا لمستوى بي 12 لديهم.
وكانت النسبة لدى ثلث المتطوعين الذين يوجد في أجسامهم أقل مستوى من الفيتامين تقل عن الحد الذي يتم عنده تشخيص وجود نقص في نسبة الفيتامين.
ومع ذلك كان هؤلاء أكثر عرضة لإظهار دلائل ضمور المخ خلال فترة الخمسة أعوام.
الأغذية الغنية بالفيتامين
ويقول البروفيسور دافيد سميث مدير مشروع أكسفورد لبحث الذاكرة والتقدم في السن إنه يخطط الآن لتجربة إعطاء فيتامين بي 12 للمسنين ليرى ما إذا كان ذلك يبطئ ضمور المخ.
وأثبتت أبحاث سابقة ارتباط ارتفاع نسبة الإصابة بالخرف مع ضمور المخ.
وتقول روبيكا وود مديرة معهد أبحاث مرض الخرف المبكر (ألزهايمر) "إن هذه الدراسة تشير إلى أن تناول كميات أكبر من بي 12 من خلال تناول اللحوم والمحار والحبوب المضاف إليها الفيتامين والحليب كجزء من غذاء متوازن قد يساعد في حماية المخ".
غير أنها تؤكد أن الموضوع بحاجة للمزيد من الدراسة.

فيتامين د يقلل خطر الاصابة بالسرطان

سرطان البنكرياس صعب العلاج
أفادت أبحاث علمية أن تناول أقراص فيتامين د قد يقلل من خطر الاصابة بسرطان البنكرياس.
وتكتشف في بريطانيا 3600 حالة سرطان البنكرياس بين النساء بالاضافة الى 3500 حالة بين الرجال سنويا.
ولم تكتشف أية صلات بين الاصابة بسرطان البنكرياس وعادات التغذية باستثناء تأثير التدخين.
ولكن دراسات سابقة أثبتت أن لفيتامين د دورا في منع تغلغل الخلايا السرطانية.
وقد وجدت كميات كبيرة من أنزيم يساعد في تحويل فيتامين د الى حالته النشطة في أنسجة بنكرياسية سليمة وسرطانية على حد سواء.
دراسة كبرى
وقد فحص البحث الذي أجري في جامعة نورثويستيرن الأمريكية 120 ألف حالة من استطلاعين كبيرين استمرا على مدى فترة طويلة من الزمن.
ووجدت الدراسة أن تناول الجرعة اليومية المعتادة من فيتامين د في الولايات المتحدة يقلل خطر الاصابة بسرطان البنكرياس بنسبة 43%.
وقال القائمون على البحوث ان هناك حاجة لفحوص اضافية للتوصل الى نتيجة حول ماذا كان الحصول على فيتامين د من خلال التغذية او التعرض لأشعة الشمس يقلل من خطر الأصابة بدرجة أكبر ما تناوله في هيئة عقاقير.
يذكر ان فيتامين د يساعد الجسم على تكوين العظام والمحافظة على قوتها وذلك من خلال تحفيز الجسم على امتصاص الكالسيوم، ولكن لم تكتشف صلة بين تقليل خطر الاصابة بالسرطان والكالسيوم.
وقال أحد كبار الباحثين وهو د. هال سكينر ان هناك كما متزايدا من المعلومات التي تفيد بأن الحصول عل كميات أكبر من فيتامين د من خلال العقاقير أو الغذاء أو التعرض للشمس له فوائد صحية جمة في الوقاية من العديد من الأمراض.

رصد العلاقة بين الإصابة بالربو ونقص فيتامين "أ" و "جيم"


توصل فريق طبي إلى أن نقص أي من فيتامين أ "إيه" و جيم "سي" في الجسم يزيد من خطر الاصابة بمرض الربو كما يقول بحث نشر في مجلة "ثوراكس" أو "الصدر" الطبية.
ووجد فريق البحث أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين جيم تزيد قابليتهم للإصابة بمرض الربو بنسبة 12%.
غير أن نسبة تأثير نقص فيتامين أ على الاصابة بالمرض ليست واضحة بشكل قطعي وإن دللت الدراسة على وجود علاقة أكيدة.
ولم يجد فريق البحث أي علاقة بين المرض ونقص فيتامين "إي" أو هـ.
وتوصل الفريق الذي رأسه الدكتور جو ليونارد ـ بي بجامعة نوتنجهام البريطانية إلى هذا الاستنتاج بعد مراجعة 30 دراسة خلال الأعوام الثلاثين الماضية.
عوامل أخرى
غير أن مجلس الأبحاث الطبية وجمعية العناية بمرضى الربو في المملكة المتحدة يريان أن هناك حاجة للمزيد من البحث في هذه العلاقة.
وتقول جلينيس جونز باحثة التغذية في مجلس الأبحاث الطبية "إن هناك عوامل أخرى كالتدخين والنشاط البدني والأوضاع الاجتماعية والاقتصادية لم تؤخذ في الاعتبار".



يارب يكون الموضوع عجبكم واكون مطواتش عليكم

متشكرة جدا على ردك يااحمد

تسلمى يا ملائكة على ردك الرائع