عجينة الفطائر بالزبدة

هلوووووو

عجينة فطائر بالزبدة

** المقادير **

3/4 2 كأس دقيق .

1/2 1 ملعقة أكل خميرة فورية .

1/4 فنجان سكر .

1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم .

1 بياض بيضة .

1 أصبع زبدة 113 غ .

1 كأس حليب سائل .

صفار بيضة لدهن الوجه .

** الطريقة ** *-

تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق في الخلاط .

*- ينخل الدقيق ثم يصب عليه الخليط ويعجن جيدا حتى تتماسك العجينة ثم تترك لترتاح لمدة ساعة تقريبا .

*- تفرد العجينة وتقطع وتحشى حسب الرغبة...ثم يدهن الوجه بصفار البيض وتخبز ....

وهذي طريقة عمل عجينة ثانية بس باللبن الزبادي....وتراها جدااااا رهيييييبة...

عجينة فطائر باللبن الزبادي

** المقادير **

3/4 2 كأس دقيق .

1 علبة زبادي صغيرة .

1/2 كأس حليب سائل .

1 ملعقة اكل خميرة فورية .

1 ملعقة صغيرة بكنج باودر .

1 ملعقة أكل سكر .

1 بيالة زيت .

بياض بيضة .

صفار بيضة لدهن الوجه .

** الطريقة **

*- تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والبكنج باودرفي الخلاط ..

*- ينخل الدقيق ويوضع عليه البكنج باودر .

*- يصب الخليط السابق على الدقيق ويعجن جيدا ثم تترك العجينة لمدة ساعة تقريبا لترتاح

(( العجينة تكون لينة نوعا ما )) .

*- تفرد وتقطع وتحشى حسب الرغبة ثم تدهن بصفار البيض وتخبز....

أتمنى إنها تعجبكم....وبالف صحة وعافية

يسلمووو دياتك
طريقه سهله

يعطيكِ العافيه على روعة ما طرحتي
موفقه بإذن الله...