asma نـجم نـجـوم المنـتـدى
تاريخ التسجيل : 21/06/2010 العمـر : 36 المـشاركـات : 829 تقييم النشاط : 6497 الموقع : بيتنا العمـل : قول يا رب المزاج : تمام الحمد لله كلمتى : إذا ضاقت عليك الأرض بما رحبت، وضاقت عليك نفسك بما حملت فاهتف ...... يا الله
إذا بارت الحيل، وضاقت السبل، وانتهت الآمال، وتقطعت الحبال، نادي ...... يا الله
ليس الميت من فقد الحياة ودفن تحت التراب بل هو من فقد الحب وعاش جسدا بلا روح...
فادرك أنة ميت في الحياة وحي بين الأموات
الجنس : الدولــــة : المهنة ............ : مزاجـــك ....... : .............. : رقمك المفضل : اسلامــى : ..... :
| موضوع: ايس كريم بفاكهه الصيف الإثنين سبتمبر 20, 2010 11:37 pm | |
|
ايس كريم المانجو
المقادير: • 4 ثمرات مانجو.
• 10 ملاعق سكر ناعم.
• عصير ليمونة. • نصف كيلو لبن حليب بارد.
• ملعقتين جوز هند.
• علبة كريم شانيته.
• كوب كبير لبن حليب بارد لاستخدام في عمل الكريم شانتيه.
• كوب صغير مياه باردة.
للتزين:
• 2 حبة مانجو مقطعة قطع صغيرة جدّا.
• كريز.
الطريقة: أول حاجة تعمليها هي إنك تحضري الكريم شانتيه بإنك تخلطي الماء المثلج
جيدا مع باودر الكريم شانتيه مع كوب البن البارد بالمضرب الكهربائي
كويس جدّا لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه ويصبح كريمي بعد كده حطيه في التلاجة. قشري المانجو ثم قطعيها إلى أجزاء متوسطة وبعد كده اضربيها في الخلاط مع باقي المقادير
وبعد كده خرّجي الكريم شانتيه من التلاجة وحطيه في كاسات الآيس كريم وصبي فوقه المانجو
ودخليه في الفريزر لمدة ست ساعات.. بعد مرور الست ساعات خرجيه من الفريرز
ولتزين قطّعي عليه قطع صغيرة من المانجو وحطي كريز وبالهنا والشفا..
********************
آيس كريم الموز
المقادير:
• نص كيلو لبن حليب بارد.
• علبة كريم شانيته.
• 3 أكواب صغيرة سكر.
• 3 ثمرات موز مهروس.
• عصير ليمونة.
الطريقة:
اضربي المقادير كلها مع بعضها بالمضرب الكهربائي
وبعد حطيها في كاسات الآيس كريم ودخليها الفريرز وبعد طلعيها.. وبالهنا والشفا...
*******************
آيس كريم الفراولة
المقادير:
• 3 أكواب فراولة.
• كوب كبير سكر.
• 1 كوب لبن حليب بارد.
• علبة كريم شانتيه.
• كوب صغير ميه باردة.
الطريقة:
أول حاجة تعمليها هي إنك تحضري الكريم شانتيه بإنك تخلطي الماء المثلج
جيدا مع باودر الكريم شانتيه مع كوب البن البارد بالمضرب الكهربائي
كويس جدّا لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه ويصبح كريمي وبعد كده تدخليه الثلاجة حتى الاستعمال.
بعد كده اهرسي الفراولة مع كوب السكر بإيديك كويس وبعد كده صفيها وهاتي كاسات الآيس كريم وحطي فيها الكريم شانيته وعصير الفراولة
وقطّعي عليها قطع صغيرة فراولة وبالهنا والشفا..
******************
آيس كريم الخوخ
المقادير:
• نص كيلو خوخ.
• 10 ملاعق سكر ناعم.
• عصير ليمونة.
• علبة كريم شانتيه.
• 1/2 كوب ماء بارد.
• كوب كبير لبن بارد.
• ملعقة فانيليا صغيرة.
الطريقة:
أول حاجة تعمليها هي إنك تحضري الكريم شانتيه بإنك تخلطي الماء المثلج جيدا
مع باودر الكريم شانتيه مع كوب البن البارد بالمضرب الكهربائي
كويس جدّا لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه ويصبح كريمي وبعد كده تدخليه الثلاجة حتى الاستعمال. حطي قطع الخوخ وعصير اليمون والماء في إناء كبير واستنّي عليهم لغاية ما يغلوا
وبعد كده غطي الإناء وطّي البوتجاز وسيبيهم لمدة ربع ساعة كمان علشان الخوخ يستوي بعد كده ضيفي السكر مع التقليب المستمر
سيبيه على النار لمدة ربع ساعة بعد كده اطفي البوتجاز وسيبيه لغاية ما يبرد وبعد كده صفّيه وحطيه في التلاجة لمدة 3 ساعات.
هاتي كاسات الآيس كريم وحطي فيها الخوخ والكريم شانتيه وممكن إنك تزينيها بعض من قطع الخوخ.. وبالهنا والشفا...
******************
آيس كريم الشيكولاته
المقادير:
• 2 كوب كريمة ثقيلة أو كريم شانتيه. • 1/2 كوب سكر.
• 1 كوب وبينج كريم.
• كوب لبن حليب بارد.
• 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.
الطريقة:
اخلطي جميع المقادير دي مع بعضها بالمضرب الكهربائي
بعد كده حطيها في كاسات الآيس كريم ودخليها الفريزر لمدة ست ساعات
بعد كده طلعيها وحطيها في كاسات الآيس كريم وبالهنا والشفا...
******************
آيس كريم القهوة
المقادير:
• كوب كبير لبن محلّى.
• كوب كبير قهوة محضرة باردة.
• رشة ملح. • معلقة صغيرة فانيليا.
• 2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة أو كريم شانتيه.
الطريقة:
اخلطي كل المقادير دي مع بعضها كويس بالمضرب الكهربائي
وبعد كده حطيها في كاسات الآيس كريم ودخليها الفريزر لمدة ست ساعات وبالهنا والشفا...
| |
|
مادلين عضــو فعـــــــال
تاريخ التسجيل : 19/11/2010 العمـر : 22 المـشاركـات : 59 تقييم النشاط : 5185 كلمتى : الجنس : الدولــــة : المهنة ............ : مزاجـــك ....... : .............. : رقمك المفضل : اسلامــى : ..... :
| موضوع: رد: ايس كريم بفاكهه الصيف السبت نوفمبر 20, 2010 12:23 pm | |
| يعطيكِ العافيه سلمت يداكِ عالطرق المنوعه موفقه بإذن الله. | |
|
عيون الحياة نـجم المنـتـدى الاول
تاريخ التسجيل : 25/04/2010 العمـر : 26 المـشاركـات : 483 تقييم النشاط : 5887 الموقع : الدقهلية العمـل : طالبه المزاج : قاعدة مع صحابى كلمتى : الهم اجعلنى خيرا مما يظنون
ولا تؤاخذنى بما يقولون
واغفر لى ما لا يعملون الجنس : الدولــــة : المهنة ............ : مزاجـــك ....... : .............. : رقمك المفضل : اسلامــى : ..... :
| موضوع: رد: ايس كريم بفاكهه الصيف الخميس يناير 20, 2011 9:33 am | |
| | |
|
ربى عضـو متمـيز (ذهـبى)
تاريخ التسجيل : 02/10/2011 العمـر : 27 المـشاركـات : 440 تقييم النشاط : 5281 العمـل : طالبه المزاج : مبسوطه كلمتى : 1-اجعل قلبك ملئ بالامل وابتسم
2-عيني بكت خشيه من الله
3-يوجد دائما من هو اشقى منك فابتسم
4-الصداقه هي الطريق للحياه السعيده الجنس : الدولــــة : المهنة ............ : مزاجـــك ....... : .............. : رقمك المفضل : اسلامــى : ..... :
| موضوع: رد: ايس كريم بفاكهه الصيف الإثنين فبراير 27, 2012 9:39 am | |
| | |
|