آنهـار
عضــــــو نشيــــــط
 تاريخ التسجيل : 10/04/2011
العمـر : 34
المـشاركـات : 131
تقييم النشاط : 5226
العمـل : طالبـة
كلمتى : احتفـظ دائمـاً في قلبـك
ببراءة الطفولـة
ونقائهـا و عفويتهـا
إذا غضبـت فارضـى سريعـاً
و إذا بكيت فأنسى سريعـاً
كٌـن كالأطفـال
بفطرتهـم النقيـّة
و قلوبهـم الصّافيـة
الجنس : 
الدولــــة : 
المهنة ............ : 
مزاجـــك ....... : 
.............. : 
رقمك المفضل : 
اسلامــى : 
..... : 
 |  موضوع: ~ مكعبات الكراميل ~  الإثنين أغسطس 08, 2011 10:39 pm | |
| مكعبات الكراميل
المقادير:
نصف كوب دقيق
نصف كوب زبدة قطع صغيرة
3 ملاعق كبيرة سكر بني
الطبقة العلوية :
10 ملاعق صغيرة زبدة
10 ملاعق كبيرة سكر بني
2 علبة قشطة
نصف كوب شكولاتة
الطريقة:
- تدهن صينية كيك مربعة طولها 22 سم.
- ينخل الدقيق وتضاف الزبدة ويعجنوا.
- يضاف السكر ويعجن الكل حتى تتكون عجينة متماسكة.
- تفرد العجينة على الصينية وتثقب بالشوكة.
- تخبز في فرن درجة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة وتترك لتبرد.
- لصنع الطبقة العلوية نضع (الزبدة + السكر + القشطة) في قدر تيفال على نار هادئة حتى يبدأ الخليط بالغليان.
- تخفف النار لمدة (4-5) دقائق حتى يصبح الخليط سميك ويصب فوق الصينية ويترك ليبرد.
- تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ثم تصبها فوق طبقة الكراميل وتتركها لتبرد وتقطع مربعات
بالهنا والشفا
| |
|
ربى
عضـو متمـيز (ذهـبى)
تاريخ التسجيل : 02/10/2011
العمـر : 27
المـشاركـات : 440
تقييم النشاط : 5281
العمـل : طالبه
المزاج : مبسوطه
كلمتى : 1-اجعل قلبك ملئ بالامل وابتسم
2-عيني بكت خشيه من الله
3-يوجد دائما من هو اشقى منك فابتسم
4-الصداقه هي الطريق للحياه السعيده
الجنس :
الدولــــة : 
المهنة ............ :
مزاجـــك ....... : 
.............. :
رقمك المفضل : 
اسلامــى : 
..... :
| | موضوع: رد: ~ مكعبات الكراميل ~ الإثنين فبراير 27, 2012 9:22 am | |
| تسلم الايادي
شكلها بتطلع لذيذه رح اجربها
| |
|
