سندويش اللحم بالخضار و البهارات ( الحواوشى )

المقادير:

لحمة غنم مفرومة
طماطم
بصل
فلفل اخضر
ورقتين نعناع اخضر
ملح
فلفل
قليل من الشطة
خبز لبناني
زيت زيتون

الطريقة:

- افرمي البصل و الطماطم و الفلفل الاخضر و النعناع فى المفرمة , ضعيهم فى المصفاة حتى تتخلصي من مائهم تماماً.
- اخلطي الخضراوات مع اللحم المفروم و تبلي بالملح و الفلفل و الشطة .
- قسمي الخبز اللبناني إلى قسمين و ادهنيه بالزيت من الداخل و الخارج ومن الوجهين .
- احشي الخبز بخلطة اللحمة و ادخليه الفرن الى ان ينضج .
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا

تسلم ايدك
على فكره انا بحب سندوتسات الحواوشى خاصه اذا كانت معموله فى البيت

انا بحب الحواوشى فعلا بس مش بنعرف نعمله فى البيت بيبقى فى الجامعة حواوشى اسكندرانى بس بحبه

تسلم الايادي ع الموضوع الجميل